Text

OPTIMASI FORMULA SEDIAAN EYE SHADOW POWDER EKSTRAK BUAH BUNI (Antidesma bunius L. Spreng) SEBAGAI PEWARNA ALAMI

---

OPTIMASI FORMULA SEDIAAN EYE SHADOW POWDER EKSTRAK
BUAH BUNI (Antidesma bunius L. Spreng) SEBAGAI PEWARNA ALAMI
Neli Aulia Lestari
ABSTRAK
Penggunaan pewarna sintetis pada kosmetik dapat menyebabkan efek samping
seperti alergi. Sehingga, keberadaan pewarna alami seperti antosianin dari buah
buni menjadi alternatif yang lebih aman bagi masyarakat. Namun, stabilitas
antosianin sebagai pewarna alami dapat dipengaruhi oleh pH. Tujuan penelitian ini
adalah untuk mengetahui konsentrasi optimum asam sitrat dan asam tartrat dalam
sediaan eye shadow powder sebagai penstabil pH menggunakan metode Simplex
Lattice Design. Penelitian dilakukan dengan ekstraksi buah buni dengan etanol 80%
menggunakan metode sonikasi. Kemudian, dilakukan optimasi formula asam sitrat
dan asam tartrat pada konsentrasi (0,5-1,5%). Selanjutnya, dilakukan formulasi
sesuai output desain eksperimen menggunakan SLD dan dilakukan evaluasi ukuran
partikel, daya lekat, dan pH. Hasil evaluasi kemudian dianalisis menggunakan SLD
sehingga diperoleh formula optimum. Kemudian dilakukan evaluasi seperti
sebelumnya dengan tambahan evaluasi uji organoleptik, homogenitas dan aplikasi
pada kulit. Selanjutnya, data diverifikasi secara statistik dengan one sample t-test.
Hasil penelitian diperoleh rendemen ekstrak sebesar 22,9% dan positif mengandung
antosianin. Berdasarkan metode SLD diperoleh formula optimum dengan
konsentrasi asam sitrat 1,49% dan asam tartrat 0,508 %. Eye shadow powder
formula optimum memiliki tekstur yang halus, berwarna merah muda keunguan
dan beraroma khas ekstrak buah buni dengan daya aplikasi pada kulit yang baik
pada kulit. Verifikasi formula optimum menunjukkan tidak adanya perbedaan
bermakna antara respon percobaan dengan respon prediksi dengan nilai pH
5,75?0,12; daya lekat 11,66?1,52%; dan ukuran partikel 126,32?2,02 ????. Formula
optimum menghasilkan karakteristik fisik yang baik dan hasil verifikasi yang
menunjukkan kesesuaian antara respon prediksi dan hasil percobaan.
Kata Kunci : Buah Buni, Eye shadow powder, Pewarna Alami, Simplex Lattice
Design.viii
OPTIMIZATION OF EYE SHADOW POWDER FORMULA PREPARATION
OF BUNI FRUIT EXTRACT (Antidesma bunius L. Spreng) AS NATURAL
DYE
Neli Aulia Lestari
ABSTRACT
The use of synthetic dyes in cosmetics can cause side effects such as allergies.
Therefore, the presence of natural dyes such as anthocyanins from berries is a safer
alternative for the public. However, the stability of anthocyanins as natural dyes
can be affected by pH. The purpose of this study was to determine the optimum
concentration of citric acid and tartaric acid in eye shadow powder preparations
as a pH stabilizer using the Simplex Lattice Design method. The study was
conducted by extracting berries with 80% ethanol using the sonication method.
Then, the citric acid and tartaric acid formulas were optimized at concentrations
(0.5-1.5%). Next, the formulation results from running SLD were carried out and
evaluated for particle size, adhesiveness, and pH. The evaluation results were then
analyzed using SLD to obtain the optimum formula. Then, the evaluation was
carried out as before with additional evaluations of organoleptic tests, homogeneity
and polish. Furthermore, the data were verified statistically with a one sample ttest. The results of the study obtained an extract yield of 22.9% and positive
anthocyanin content. Based on the SLD method, the optimum formula was obtained
with a citric acid concentration of 1.49% and tartaric acid of 0.508%. The optimum
formula eye shadow powder has a smooth texture, purplish pink color and a
distinctive aroma of berry extract with good polishing power on the skin.
Verification of the optimum formula showed no significant difference between the
experimental response and the predicted response with a pH value of 5.75 ? 0.12;
adhesive power of 11.66 ? 1.52%; and particle size of 126.32 ? 2.02 ?m. The
optimum formula produces good physical characteristics and the verification
results show a match between the predicted response and the experimental results.
Keywords: Buni Fruit, Eye shadow Powder, Natural Dye, Simplex Lattice Design.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

422

Penerbit

Mataram : Farmasi FKIK Unram., 2025

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

DTS 610 Nel o F.2025

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

SKRIPSI 2025

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar