ABSTRAK
Streptococcus mutans, salah satu bakteri penyebab karies gigi, dapat
menurunkan pH pada permukaan gigi dan menyebabkan demineralisasi email.
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antibakteri ekstrak etanol
daun kastuba merah terhadap Streptococcus mutans. Ekstraksi dilakukan
menggunakan etanol 96% dengan metode sonikasi, diikuti analisis kandungan
metabolit sekunde…