ABSTRAK
Masalah resistensi antibiotik terhadap bakteri Escherichia coli penyebab diare
mendorong penelitian dalam memanfaatkan bahan alam sebagai alternatif
antibakteri. Daun katang-katang (Ipomoea pes-capraee) termasuk salah satu
tanaman yang memiliki aktivitas antibakteri karena mengandung senyawa alkaloid,
saponin, flavonoid, tanin, dan steroid. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan…